1884 yılında, bıçakçı Carl Elsener İsviçre’nin merkezinde küçük bir köy olan Ibach’da imalat atölyesini açtı. Şirketinin kuruluşundan yedi yıl sonra, Elsener ilk kez İsviçre ordusuna asker çakısı sağladı ve olağanüstü İsviçre başarı hikayesi bu şekilde başladı. Victorinox bugün 120 modelden fazla çakı modeline sahiptir, marka ayrıca saat, mutfak ,çanta, parfüm ve tekstil sektöründe hızlı bir büyüme kaydetmektedir. Victorinox vakıf kuruluşu olması nedeniyle ticari kazançtan önce müşteri memnuniyetini ön planda tutmaktadır. Böylece üstün kaliteli ürünler, yenilikçi anlayış ve simgeleşmiş tasarım özellikleri tüm ürün gruplarında dikkat çekmektedir.